Mitarbeit in den 'Hängenden Gärten' der Podere Usignolo

Der auf mehreren Terrassen angelegte BIO-Gemüsegarten hat in den letzten Jahren eine grosse  Aufwertung erfahren, sowohl was seine Größe (Anbaufläche) als auch die Strukturen anbelangt. Es ist unser Bestreben, beides weiter auszubauen, damit wir künftig nicht nur für die Familie sondern auch für unsere Gäste noch mehr frisches, gesundes Gemüse und Beeren aus dem eigenen Garten werden zubereiten können. 

Unser Angebot, im Orto hegend und pflegend mitzuwirken, richtet sich an Menschen, die gerne im Garten arbeiten und Freude am weitgehend eigenverantwortlichen Tun haben. Das umfasst sowohl die Anbauplanung, das Aussähen und Anpflanzen, die Pflege der Kulturen sowohl als auch die der Blumen rund um die beiden Häuser Casa Usignolo und Casa Upupa.

Bereits heute richten wir uns nach dem Saatkalender von Maria Thun. Wir möchten in Zukunft jedoch noch vermehrt die Grundsätze der biodynamischen Wirtschaftsweise mit einbeziehen, dies ebenso wie die Gartenlandschaft als Teil in das Projekt 'Permakultur' integriert werden wird, welches wir Anfang Jahr beginnen werden umzusetzen. 

Das Arbeitspensum umfasst täglich von 4-5 Stunden bis 7 Stunden, je nach Fokus*). Dabei richtet sich das Wirken im Garten nach den von der Natur verlangten Gegebenheiten. Selbstverständlich ist es möglich, auch an den übrigen Aktivitäten auf der Podere Usignolo teilzuhaben, sei dies beim Arbeiten im Olivenhain, beim gemeinsamen Kochen leckerer Gerichte italienischer Küche für unsere Gäste, dem Zubereiten von herrlichen Konfitüren oder den 'Sott'Olio', die wir in unserer Bottega, dem Hofladen, verkaufen.

Neben all dem bleibt Zeit und Muße, das Leben in der Maremma zu erkunden und geniessen.

Die Konditionen für Arbeit, Unterkunft und Verpflegung gilt es in gegenseitiger Absprache zu vereinbaren.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann schreiben Sie uns, wir freuen uns auf Sie!
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Anfrage Mitarbeit Orto

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